München/ Berlin – Der euro­päi­sche Food­Tech-VC Five Seasons Ventures hat erneut in das Münch­ner Duft­was­ser-Startup air up inves­tiert. Five Seasons Ventures hat die Finan­zie­rungs­runde ange­führt. Auch weitere Bestands­in­ves­to­ren wie PepsiCo, Ippen Digi­tal Media und Oyster Bay betei­lig­ten sich. Die Runde hat ein Volu­men von über € 40 Millio­nen. Mit der neuen Inves­ti­tion soll die inter­na­tio­nale Expan­sion, die Markt­ein­füh­rung neuer Geschmacks­rich­tun­gen und Flaschen sowie der Ausbau von Produk­ti­ons­an­la­gen voran­ge­trie­ben werden.

Lead-Inves­tor Five Seasons Ventures ist ein euro­päi­scher Risi­ko­ka­pi­tal­ge­ber mit Sitz in Paris, der das Ziel hat, der führende Food­Tech-VC in Europa zu werden und dabei den Invest­ment­fo­kus auf inno­va­ti­ven Tech­no­lo­gie­un­ter­neh­men entlang der gesam­ten Lebens­mit­tel-Wert­schöp­fungs­kette legt. Neben dem Kapi­tal bietet der VC zudem umfang­rei­che Tech­no­lo­gie- und Lebens­mit­tel-Exper­tise sowie ein großes Netz­werk mit einer Viel­zahl an Bran­chen­kon­tak­ten. Zu den Port­fo­lio-Unter­neh­men von Five Seasons Ventures gehö­ren auch Unter­neh­men wie YFood Labs, Just Spices, Her1 oder Nu Company (beide aus Deutschland).

air up ist das welt­weit erste Trink­sys­tem, das Wasser nur durch die Beigabe von Duft aroma­ti­sie­ren kann. Die Grün­der wollen damit den über­mä­ßi­gen Konsum von Zucker in Form von Soft-Geträn­ken und Säften redu­zie­ren und gleich­zei­tig CO2 und Plas­tik durch die Reduk­tion des Verbrauchs von Einweg­fla­schen einspa­ren. Die air up GmbH wurde 2019 gegrün­det und hat ihren Haupt­sitz im Herzen Münchens. Die Star­ter­sets und Duft-Pods sind auf www.air-up.com, auf Amazon und bei ausge­wähl­ten Einzel­händ­lern wie Ross­mann erhält­lich. Die Grün­der von Air Up (Foto) sind Jannis Koppitz, Tim Jäger, Fabian Schlang, Chris­tian Hauth, Simon Nueesch, Lena Jüngst, Jenna Wich­mann, Chris­tian Demers.

Bera­ter Five Seasons Ventures: YPOG in Berlin
Dr. Frede­rik Gärt­ner (Corporate/Venture Capi­tal), Partner
Dr. Bene­dikt Flöter (IP/IT), Senior Associate
Jonas Huth (Corporate/Venture Capi­tal), Associate
Alex­an­der Sekunde (Corporate/Venture Capi­tal), Associate

Über YPOG
YPOG ist eine Spezi­al­kanz­lei für Steuer- und Wirt­schafts­recht, die in den Kern­be­rei­chen Corpo­rate, Fonds, Prozess­füh­rung, Steu­ern, Trans­ak­tio­nen, IT/IP und nota­ri­elle Dienst­leis­tun­gen tätig ist. Das Team von YPOG berät eine breite Viel­falt an Mandan­ten. Dazu gehö­ren aufstre­bende Tech­no­lo­gie­un­ter­neh­men und fami­li­en­ge­führte mittel­stän­di­sche Unter­neh­men genauso wie Konzerne und Private Equity-/Ven­ture Capi­tal-Fonds. Seit der Grün­dung 2017 hat sich die Kanz­lei zu einer der führen­den Adres­sen für Venture Capi­tal, Private Equity und Fonds­struk­tu­rie­rung in Deutsch­land entwi­ckelt. Die Kanz­lei und ihre Part­ner werden natio­nal und inter­na­tio­nal von JUVE, Best Lawy­ers, Legal 500, Focus sowie Cham­bers and Part­ners geführt. Bei YPOG sind heute mehr als 70 erfah­rene Rechtsanwält:innen, Steuerberater:innen, Tax Specia­lists sowie eine Nota­rin in drei Büros in Berlin, Hamburg und Köln tätig. Weitere Infor­ma­tio­nen: www.ypog.law sowie www.linkedin.com/company/ypog.